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早茶的意思是指二三月间采摘茶的新芽所制作的茶。
拼音zǎo chá。
基本释义
1、指二三月间采摘茶的新芽所制作的茶。唐·白居易《不出》诗：“檐前新叶覆残花，席上馀杯对早茶。”
2、早晨进用的茶。亦指早晨的茶点。《二十年目睹之怪现状》第三十三回：“我们学学上海人，到茶馆里吃碗早茶罢。”
示例徐迟《精神分析》：“白玫瑰的枣糕鲫鱼面，冠生园的粤式早茶，你爱去哪儿，就去哪儿。”
语法构词方式是主谓式；在句子中通常作主语、谓语、定语、状语。
反义词夜宵：（名）夜里吃的酒食、点心等。
早茶造句
1、送你一杯早茶：以芬芳的祝福为叶，以温柔的叮咛做花，再以沸腾的热情为水，宽厚的包容当杯。愿你喝出你一天的好心情和一季的好运，早安！
2、元旦除夕没谋面，宵夜早茶没约见，节前假后没做伴。元宵佳节送你点啥，送上短信带上祝福，愿你抱平安、拥健康、揣幸福、携快乐、牵财运、元宵快乐！
3、春宵春夜短，塞门五更长，元旦除夕没谋面，宵夜早茶没邀见，节前假后没做伴。相会团圆暂无缘，梦里不知身是客，思念惦记梦无限。元宵节了，一切顺利！
早茶跟夜茶有什么不一样
你好！早茶是一种源自广州的粤式饮食。
在香港,一开始是叫作「上茶楼」或者「上酒楼」,后来就叫了「去饮茶」,慢慢「饮茶」就变成了上茶楼喝茶吃点心的代名词。饮茶主要包括了喝茶和吃点心，故此广东话内形容饮茶为「一盅两件」。饮茶在香港及广东一带非常流行，近年更流传到中国其他省份及世界各地传统上，饮茶的时间是在早上，不过现在不少的地方饮茶已是无分日夜。以前专门提供饮茶的餐馆被称为「茶楼」、茶居，现在一般亦会称为「酒楼」或「酒家」。谢谢！！
早茶跟夜茶不一样的就是时间不一样，早茶是早上6-10点；夜茶是晚上8-12点。其余的点心茶点都是一样的。
无论是早茶还是夜茶，多早多晚，广东的茶楼里都会供应种类繁多的美味小吃和点心。来一碗热气腾腾的生滚粥，或云吞面，再来几笼虾饺、肠粉，一边吃一边和同伴聊，这不仅是广东人简简单单的一顿饭，而是他们的惬意生活方式的代表。
上午选择喝绿茶，可以开胃、醒神。下午泡饮枸杞，可以改善体质，有利安眠。绿茶和枸杞都很有营养。绿茶含有茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还有含有多种亚油酸。
晚上最好喝红茶。这是因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。特别是对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点牛奶，可以起到一定的温胃作用。
晚上喝茶时宜少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳的人，晚上以少饮或不饮茶为好。
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