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组织培养概念（广义）又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织。器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。 植物组织培养概念（狭义）指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。
分类
按外植体分，植物组织培养可分以下几类：
1、胚胎培养植物的胚胎培养，包括胚培养、胚乳培养、胚珠和子房培养，以及离体受精的胚胎培养技术等。
2、器官和组织培养器官培养是指植物某一器官的全部或部分或器官原基的培养，包括茎段、茎尖、块茎、球茎、叶片、花序、花瓣、子房、花药、花托、果实、种子等。组织培养有广义和狭义之分。广义：包括各种类型外植体的培养。狭义：包括形成层组织、分生组织、表皮组织、薄壁组织和各种器官组织，以及其培养产生的愈伤组织。
3、细胞培养细胞培养包括利用生物反应器进行的，旨在促进细胞生长和生物合成的大量培养系统和利用单细胞克隆技术促进细胞生长、分化直至形成完整植株的单细胞培养。
4、原生质体培养植物原生质体是被去掉细胞壁的由质膜包裹的、具有生活力的裸细胞。
植物组织培养技术的地位很高，是植物繁殖生长的重要方式。利用组织培养技术，能够培养出大量的健康植物幼株，能够提高植株的成活率和生长速度。在温暖无菌的培养环境下培养出的植物，抗病、抗倒伏、抗寒和抗寒的能力比一般植物强。
植物组织培养技术的地位介绍
组织培养技术的培养能力很强，能够取代部分植物传统的种子繁殖方式，是植株繁殖的重要方式。组织培养能够为植物提供良好的生长环境，为植株进行无菌培养，可以提高植株的成活率，增强植株的抗逆性，有利于植株后期更好的生长。
组织培养是将植物放在温暖无菌的环境里，收取植物的细胞、根系、茎枝和叶片等器官，将其放在培养基内养护。在温暖适宜的环境下，植株的器官部位不断生长和发育，能够形成新的个体植物，可以长出完整的根、茎、叶、花和果实。
组织培养技术的用途较为广泛，在农业和生物和医药上都有涉及。常见的水稻、土豆、小麦、番茄、辣椒和生菜等作物可利用组织培养技术进行繁殖。组织培养技术能够用植物的胚、花药、子房、和胚珠进行培养，有利于植物进行杂交培养。
在培养过程中，用植物的局部器官进行培养，需要在温暖无菌的环境下进行。剪取植株幼嫩健康且分裂能力强的茎芽，能够提高植株的抗病能力。要注意选用遗传能力完整的植物，将其放在培养的环境内，要求室内的温度适宜，灯照充足。
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我是盛银号的签约作者“晨烨”
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